sexta-feira, 12 de junho de 2015

DOCE DE LEITE MACIO - COOKING

conteúdo do face da ...Isamara Amâncio


Sempre que faço este doce para minha família todos perguntam se tem mais. 


Muito gostoso, faça agora mesmo!



DOCE DE LEITE MACIO

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite

Modo de fazer:
- Coloque em uma panela grossa o leite condensado, o açúcar e o leite.
- Leve ao fogo, mexendo sempre, até cozinhar bem, ficar cremoso, engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Retire a panela do fogo.
- Mexa rapidamente com uma colher até perder o brilho.
- Unte uma bancada ou assadeira com manteiga.
- Despeje o doce sobre a manteiga e ajeite até formar um quadrado.
- Corte com a faca no formato desejado. O doce ainda estará morno.
- Deixe esfriar e sirva.


OBS: 
Coloque no fogo médio para não cozinhar rápido demais e queimar, leva uns 20-25 min para desgrudar da panela, depois leva mais uns 15-20 min mexendo sem parar até perder o brilho 
Emoticon smile por isso tenha paciência. 




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